Tapas con Rock ´N´ Roll
Cruz, Jordi

Sinopsi Tapas con Rock ´N´ Roll

El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.«El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»
Jordi Cruz
EAN
9788416449897
Editorial
GRIJALBO
Any d'edició
2017
Pàgines
224
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
SABORES
Alt
267
Ample
202
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